Les aliments digérés venant de l'estomac qui atteignent l'intestin contiennent de puissants acides qui constituent un danger grave pour le duodénum – car contrairement à l'estomac, le duodénum n'a pas de revêtement lui permettant de se protéger.
Comment se fait-il donc que ces acides quittent le duodénum sans l’affecter ? Lorsque nous observons les évènements qui ont lieu durant la digestion en vue de répondre à cette question, nous découvrons des phénomènes miraculeux qui se produisent dans le corps.
Lorsque la quantité d'acide et d’aliments provenant de l'estomac et atteignant le duodénum atteint des niveaux dangereux, l'intestin commence à sécréter à partir des cellules de ses parois une hormone appelée sécrétine. Dans l'intestin grêle, cette sécrétine qui protège le duodénum existe sous forme de prosécrétine. Mais sous l'influence des aliments acides digérés, cette hormone se transforme en sécrétine, une substance chimique différente (Figures 141 et 142).
L'hormone sécrétine entre dans la circulation sanguine et atteint le pancréas, où elle demande au pancréas de sécréter des enzymes. Apprenant – par la sécrétine – que le duodénum est en danger, le pancréas envoie des molécules de bicarbonate dans la région où les molécules neutralisent l'acide de l'estomac et protègent le duodénum.
Comment des processus d'une importance si vitale pour les êtres humains s’effectuent-ils? Les cellules intestinales savent que la substance dont elles ont besoin se trouve dans le pancréas et reconnaissent la formule chimique qui stimulera le pancréas à passer à l'action. Le pancréas comprend le message de l'intestin et commence à sécréter du bicarbonate. Ce sont tous des processus miraculeux et incomparables créés par notre Seigneur.
Les verbes comme savoir et être conscient utilisés ici en référence aux cellules intestinales sont employés pour mieux mettre l'accent sur les événements qui se déroulent dans le corps. Cependant, de même que toutes les personnes rationnelles l'apprécieront, il est impossible qu'une cellule pense, prenne des décisions délibérées, volontaires, soit au courant des caractéristiques d'un autre organe et fabrique des substances en fonction des formules données.
C'est Allah, l'Omniscient et Tout-Puissant Qui crée les cellules avec tous ses attributs en même temps. Toute personne de bonne conscience verra les preuves de l'intelligence et de la connaissance infinies de notre Seigneur Tout-Puissant dans les moindres détails de l'Univers.
